Топ-10 самых полезных в мире напитков
Рейтинг самых полезных напитков составили ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, информирует aif.ru. Базируется список на содержании в напитках антиоксидантов.
Что же такое антиоксиданты и чем они полезны?
Во-первых, антиоксиданты — это не отдельный вид каких-либо питательных веществ, а общее название для элементов, которые обладают способностью бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы, в свою очередь, представляют собой особые молекулы, способные разрушать другие молекулы и даже клетки вашего тела.
В норме они должны бороться с вирусами и бактериями, участвовать в образовании гормонов, выработке энергии и других жизненно важных процессах. Однако с возрастом свободных радикалов в организме становится все больше, организм не способен их контролировать, и они начинают разрушать его изнутри. С образованием свободных радикалов медики связывают развитие многих заболеваний (в том числе рака, артрита, болезней сердца, язвенных болезней и т.п.), а также процесс старения.
Именно от этих неприятностей и могут вас защитить антиоксиданты. К ним относятся витамины А, С, Е, а также такие элементы как цинк, селен, глутатион и некоторые другие. Отдельно они входят в состав очень многих продуктов питания, но найти все вместе, да еще и в больших дозах — не так-то просто. Поэтому этот критерий и стал ключевым в составлении рейтинга самых полезных напитков.
Самые полезные напитки (University of California, Los Angeles)
1.Гранатовый сок Кроме перечисленных элементов содержит кальций, фосфор, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечно-сосудистой системы, показан при гипертонии, анемии и малокровии. Не стоит пить людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью.
2.Красное вино Сразу несколько исследований свойств вина за последний год показали его пользу в профилактике раковых заболеваний. Многие диетологи также советуют принимать вино ежедневно вместе с едой, однако наркологи предупреждают: ваша доза не должна превышать 30 граммов в день.
3.Виноградный сок В нем много витаминов группы В, полезных для волос и ногтей, и аскорбиновой кислоты, которая поможет вам бороться с микробами. Кроме того, виноградный сок помогает сохранять крепкую память, борется с раком груди и поддерживает упругость и эластичность кожи.
4.Черничный сок В народе черника известна тем, что укрепляет зрение и спасает от желудочных расстройств. На самом деле ее полезные свойства намного шире — черника помогает бороться с сахарным диабетом, предотвращает заболевания десен и сохраняет молодость всего организма.
5.Сок черешни Содержит витамин А, необходимый для зубов и глаз, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте.
6.Сок асаи Эта ягода у нас не очень популярна, а жаль. В ней содержатся особые растительные пигменты, которые увлажняют кожу и препятствуют ее старению. В плодах асаи также много жирных кислот, необходимых для нормальной работы мозга и нервной системы.
7.Клюквенный сок Имеет жаропонижающий эффект, помогает от кашля и насморка, выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывает из организма необходимый ему калий.
8.Апельсиновый сок Замечательное средство для профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет кровеносные сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Противопоказан людям с повышенной кислотностью и низким уровнем кальция.
9.Чай Сорт имеет мало значения. Главное, чтобы это был настоящий чай, а не концентрат из бутылки. Чай не только тонизирует и бодрит, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями.
10.Яблочный сок Применяют при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Также нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и быстро восстанавливает силы после физических нагрузок.
