Десятка лучших ресторанов мира-2009
Ежегодно издание Restaurant Magazine выбирает 50 лучших ресторанов во всем мире. В 2009 победителем стал испанский El Bulli, пишет «Украинская правда».
Впервые рейтинг S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards, в который входят лучшие в мире заведения общественного питания, был составлен в 2002 году. Список формирует группа экспертов, которая называется Nespresso World’s 50 Best Restaurants Academy. В этом году она состояла из 806 ресторанных критиков, шеф-поваров, рестораторов и журналистов профильных изданий. Треть членов жюри не принимали участия в предыдущем голосовании.
В жюри входят эксперты из разных уголков мира. Это обеспечивает равные возможности представительства в рейтинге ресторанов со всех регионов.
Топ-10 лучших ресторанов мира (theworlds50best.com, 2009)
1. Шеф-повар El Bulli Ферран Адриа сумел четвертый год подряд сохранить за собой и своим рестораном высочайшую ступень. Впервые заведение назвали лучшим в 2002 году, таким образом, нынешний титул уже пятый в истории ресторана. Свою победу шеф El Bulli посвятил Хестону Блюменталю – владельцу британского ресторана The Fat Duck, который временно вынужденный был закрыться из-за недавнего инцидента с массовым отравлением своих клиентов. 
2. Однако даже такая неприятная история не помешала The Fat Duck занять второе место в рейтинге 50 лучших мировых ресторанов. 
3. На третьем месте оказался датский ресторан Noma. Это заведение смогло за год подняться вверх на целых семь мест и получить ресторанную «бронзу». 
4. Четвертое место в этом году досталось испанскому ресторану под названием Mugaritz. 
5. На пятой ступеньке оказался испанский El Celler de Can Rock. 
6. Шестую сроку эксперты отдали ресторану из США Per Se. 
7. На седьмом месте – французский ресторан Bras. 
8. Восьмое место занял еще один ресторан из Испании Arzak. 
9. Девятое место занимает ресторан, в котором можно пообедать, посетив Францию – Pierre Gagnaire. 
10. Десятку лучших ресторанов 2009 года замыкает американский Alinea. 
