Где больше всего любят шоколад?
Любовь к шоколаду, в отличие от влечения к сигаретам или кофе, слабостью никто не считает. Наоборот, шоколадолюбством скорее гордятся. Поэтому страны соревнуются в том, чьи граждане потребляют больше сладких плиток.
В рейтинге, обнародованном CHOCOSUISSE (Швейцарской ассоциацией производителей шоколада), почетное первое место досталось … швейцарцам — 12,3 кг шоколада ежегодно на одного человека. На втором месте немцы — 11,1 кг, потом бельгийцы — 11 кг, за ними британцы — 10,2 кг и австрийцы — 9,4 кг. Такие данные были получены организацией путем анализа данных о производстве и экспорте швейцарского шоколада.
Несколько иной подход в определении наиболее шоколадолюбных стран применила швейцарская компания Barry Callebaut. В разных странах она провела опрос, интересуясь у людей, потребляют ли они шоколад хотя бы раз в неделю. Согласно этому исследованию, обнародованному компанией 19 марта 2008 в швейцарском Цюрихе, больше всего сторонников шоколада проживает в Великобритании. Там 46% опрошенных сказали, что хотя бы раз в неделю потребляют этот продукт. В Швейцарии утвердительно ответили 45%, в Бельгии — 43%.
Кроме того, в ходе исследования респондентам было задано много вопросов о приверженности к брендам, важности ценового фактора и причинах потребления шоколада.
Оказалось, что для 50% опрошенных бренд играет важнейшую роль при выборе шоколада. Немцы и американцы покупают его наугад (59%). А бельгийцы (68%) и французы (45%) всегда покупают шоколад одной марки.
Что касается цены, то здесь самыми большими прагматиками оказались немцы. 35% жителей Германии, выбирая шоколад, руководствуются ценой. Не отстают от них американцы — 31% и французы — 27%. Между тем 26% французов и 20% американцев очень чувствительны к промо-акциям в магазинах и обязательно покупают предлагаемый продукт.
72% опрошенных не нужен повод, чтобы купить сладости. Для 25% шоколад — это идеальный подарок.
Данные, обнародованные Barry Callebaut, были собраны в ходе исследования, проведенного по ее заказу независимой компанией Ipsos. Период проведения исследования — 7 – 28 января 2008 года, страны — Бельгия, Швейцария, Германия, Великобритания и США. Информация была собрана путем телефонного опроса в Швейцарии и США и путем прямого интервьюирования в других государствах. Количество респондентов — около 1000 человек в каждой стране.