Топ-7 самых полезных ягод
Осень — именно то время, когда следует запастись витаминами и укрепить свой иммунитет, чтобы ползимы не пролежать с температурой и кашлем.
Самый вкусный и «натуральный» способ это сделать — добавить в свой ежедневный рацион хотя бы одну из этих ягод, пишет newsland.ru. Выбирайте ту, которая нравится вам и подходит вашему карману.
Топ‑7 самых полезных ягод (newsland.ru) | |
---|---|
1.Смородина — от рака и диабета. Ученые из Института исследования урожая Шотландии назвали эту ягоду одной из самых полезных в мире — по крайней мере, по своей насыщенности витаминами, минералами и антиоксидантами она превосходит многие фрукты и ягоды. Особенно много в ней витамина С (в 4 раза больше, чем в апельсине), а он помогает держать в организме железо, сохраняет здоровье кожи, костей и зубов, а также ускоряет процесс выздоровления. Кроме того, в смородине содержится пигмент антоцианин. Медики считают, что он может предотвратить болезни сердца, диабета и даже рака. Некоторые другие антиоксиданты в смородине борются с возрастным разрушением клеток мозга, а значит берегут вас от потери памяти и концентрации, старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. | |
2.Черника — от забывчивости. Многочисленные исследования свойств этой ягоды указывают на ее пользу чуть ли не для всех систем и органов — она и зрение укрепляет, и улучшает память, и снижает холестерин, и противостоит раку. Исследования американского Университета в Рединге показали, что черника ускоряет процесс восстановления нервных клеток. | |
3.Клюква — от язвы. Клюквенный сок защитит организм от таких инфекций, как, например, цистит, потому что не дает бактериям добраться до мочевыводящих путей. Кроме того, в клюкве содержится особое вещество, которое может укрывать определенные участки организма, не давая вирусам и бактериям там развиваться. Например, клюква — отличный способ бороться с гриппом и защититься от язвы желудка. Клюква полезна и для зубов. Эксперимент медиков из Тель-авивского университета показал, что экстракты клюквы защищают зубы от образования зубного камня. По результатам этой работы в Израиле создали специальную зубную пасту из клюквы. | |
4.Малина — для похудения. Эта ягода очень низкокалорийная, а ее гликемический индекс ниже, чем у всех известных науке фруктов. Это значит, что уровень сахара в крови она поднимает минимально. Все это делает малину отличным диетическим продуктом. В Малине содержится много еллаговой кислоты, полезной для профилактики рака, и цинка, поддерживающего рост организма и мужскую потенцию. В горсти малины есть половина суточной дозы витамина С и фолатов, необходимых для поддержания нервной системы. | |
5.Крыжовник — от давления. В крыжовнике много витамина С и калия, необходимого для поддержания нормального кровяного давления. Правда, если у вас слабые зубы, эта ягода не для вас: кислота, которую содержит крыжовник, не только определяет его вкус, но и разрушает зубную эмаль. | |
6.Ежевика — для беременных. Кроме витамина С, ежевика содержит витамин Е, поддерживающий здоровье сердца, и дает фолиевую кислоту, необходимую для женщин, которые планируют ребенка. Она укрепляет кости не только матери, защищая ее от повреждений позвоночника во время беременности, но и ребенка, гарантируя ему здоровые кости. | |
7.Бузина — от простуды. Как и в смородине, в бузине очень много антоцианинов, обеспечивающих вам крепкий иммунитет и защиту от заразы. Кроме того, в ней, как ни странно, в два раза больше антиоксидантов, чем у черники и клюквы, которые ранее считались наиболее богатыми этими элементами. Раздобыть свежие ягоды бузины не так просто, но заменить их может экстракт, который продается в форме капель. |