Кращі шкільні обіди з усього світу
Діти у Франції харчуються стейком, сиром брі та морквою; у Фінляндії школярі їдять салат з буряка і гороховий суп; в Італії: рибу, пасту і два типи салату; в Південній Кореї: брокколі, перець, смажений рис і тофу.
У той час як у всьому світі дітям на обід пропонують різноманітні екзотичні продукти, обіди в американських школах складаються з м’яса курчат, консервованих бобів і печива на полуденок.
Мережа ресторанів США Sweetgreen, випустила набір листівок під назвою «Шкільні обіди навколо світу» — приклади кращого шкільного харчування з усього світу. На фото шкільного обіду Великобританії їсти рибні котлети, брюссельська капуста, капуста, рис, горох і йогурт парфе з ягодами.
На фотографіях — ланчі з Греції, де школярі харчуються запеченою куркою з пастою орзо, голубцями у виноградному листі, салатами з помідорів і огірків, свіжими апельсинами і грецьким йогуртом з гранатом. Вражають і іспанські обіди, куди входять обсмажені креветки з коричневим рисом і овочами, гаспачо, свіжий перець, хліб і цитрусові.
Порівняннями шкільних обідів займалася так само школярка березня Пейн, яка в 2012 році заснувала блог Never Seconds, коли їй було всього дев’ять років. Там вона щодня викладала фото зі шкільним харчуванням, а також рейтинги здорової їжі за десятибальною шкалою.
Блог отримав шалену популярність після того, як дирекція школи Марти заборонила їй фотографувати її обіди.
Заборону в кінцевому підсумку зняли, але сотні дітей почали фотографувати і надсилати в блог свої шкільні обіди.
1. Греція
Запечена курка з пастою орзо, голубці у виноградному листі, салат з огірків і помідорів, йогурт з гранатом і клементини.
2. Франція
Брі, зелена квасоля, морква, стейк з кров’ю та фрукти — ківі та яблука.
3. Фінляндія
Гороховий суп, морква, буряковий салат, хрустка булочка і солодкий млинець з ягодами.
4. Південна Корея
Брокколі і перець, смажений рис з тофу, квашена капуста і рибний суп.
5. Іспанія
Булочка з насінням, креветки з коричневим рисом, гаспачо і триколірний перець, апельсин.
6. Великобританія
Рибні котлети, брюссельська капуста, капуста, рис з горохом і йогурт парфе з ягодами.
7. Україна
Борщ (борщ) з квашеною капустою, сосиски з пюре, солодкий млинець.
8. США
Курка шматочками з кетчупом і картопляним пюре, зелений горошок, фруктове желе і шоколадне печиво.
9. Бразилія
Рис з чорною квасолею, запечений овочевий банан, свинина з перцем і коріандром, зелений салат і зернова булочка.